聂锦程把家传之物『食记』交给采薇，可以当做是他们定情之物，夜深人静时，采薇才打开包袱，翻看内容。
不愧是御厨，书中详细记录了高端菜品的做法，哪怕是一种极其普通的食材，都能赋予它灵性，做到尽善尽美，书中详尽描写了每一道工序，详细到每一次下刀需要多大力度，好似武林中人崇尚的武功秘籍。
采薇对这本『食记』爱不释手，每看完一道菜，都技痒难耐，想要仿效着做，但看起来似乎没那么容易上手，每个步骤看上去很简单，操作起来绝对有难度。
还有就是，『食记』上好多食材，她连听都没听说过，更别说拿来做菜，现在就算她想做也做不了，毕竟失味之症没有治愈，当下也只有努力把这些内容尽量背下来。
柯蓝清上次输了斗厨比赛，心中一直有芥蒂，如今采薇又赢了靖安县最有权威的金大厨，她自当是爱惜人才，想邀请采薇去弄月亭掌勺。
这次，她亲自带人，备了重礼，亲自到应家小院。柯蓝清向来都是求贤若渴，如今这位应姑娘是厨艺界的好苗子，她自然有心栽培一番。
当然在柯蓝清眼里，虽然采薇姑娘厨艺了得，但毕竟是厨宾，赢了比赛可能偶然成分居多，跟厨尊相比还是有差距，认她做徒弟倒也合乎规矩，她满心以为应家丫头会答应她这个提议。
柯蓝清当然不会直接提出收徒之事，有失偏颇。来到应家后，先只是简单聊一点家长里短，然后探讨一下做厨之间的心得，仅此而已。
“采薇姑娘，有没有考虑过去县城做厨呢？”
“我？做厨，柯掌柜，您看我有资格去县城做厨吗？”采薇奈何一笑，从来没有厨宾有资格去县城大酒楼做主厨，即便有，也只是学徒身份。
柯蓝清表示她早就有考虑，她本人跟采薇年纪一般大时，就已经获得厨尊称号，在弄月亭做掌勺多年，她年纪轻轻就守了活寡，如今孩子慢慢长大，她想全身心培养孩子，鲜有时间精力做厨，想趁着这段时间，把一身本事教给采薇，希望能把这份手艺传承下去，她也好退居二线。
“刚开始做学徒是必然的，不过你有这般天赋，不出六个月，就能出师，到时候自然名正言顺参加厨尊斗厨，获得厨尊轻而易举。”
采薇能获得厨尊斗厨资格，完全是靠柯掌柜得来，虽说是意料之外，但始终欠人家一个人情，柯蓝清没有明说要收采薇做徒弟，但意图已经很明显，她当下是这个意思。
对一般人来说，获得厨宾称号，下一阶段会参加厨宾斗厨，优胜者才能晋级厨尊斗厨，获得厨尊斗厨资格是一个长达两年的漫长过程，需要参加大大小小几十场比试，又有多少人不想在这两年时间内消磨光阴而中途放弃，只有一小部分才能坚持下去。
纵使能坚持到厨宾斗厨终赛，若不能取得好名次，一样无济于事，又要有心做厨之人又要等上两年，可是人一生中能有几个两年呢！要想荣耀加身需要付出代价，这也是素有厨乡之称的月亮湾极少有厨师人才井喷式爆发，实在是这条路太过艰辛。
采薇能机缘巧合少走弯路，她知道柯掌柜向来口碑极好，能看得上她的厨艺自是高兴，可她身边有聂锦程加持，现在他不在，凡事也不能跟他商量着来，又不好驳柯掌柜的面子。
“你不必着急回答我，你可以考虑，明日我还会再来。”
柯蓝清见采薇犹豫不决，表示她可以等。
可能在一般人看来，柯蓝清也觉得采薇今后必然有一番成就，现在借着传承厨艺的由头，应该是看好她有潜力能成为厨神或者是厨圣。到时候身上可以背着厨神或厨圣师父的光环，也会声名鹊起。
有聂锦程教她就好，根本用不着柯掌柜出手，但采薇想不到说辞来拒绝柯掌柜，只能找父亲跟小妹商量。
“柯掌柜邀请你去掌勺，这是好事啊！”应老爷想不通女儿为啥一脸嫌弃。
“父亲，你女儿这个厨宾资格怎么来的，你心里清楚吧！”
采薇说到重点，若不是聂锦程在一边帮忙，她能获得柯掌柜青睐，况且女儿的失味之症尚未痊愈，现在去弄月亭做厨就是自寻死路。
“啥，我听你这意思，柯掌柜想栽培你，当姐姐你师父，她是猴子请来搞笑的吗？跟聂公子比，她算啥？”
采兰向来嘴碎，一出口就是狠话。
“话是这么说的！”
“那还犹豫啥，直接拒绝就好，若是二姐你说不出口，我去说。这之前吧，我可能会举双手赞成你去，搁现在，她柯掌柜也得靠边站。”
采兰说的不无道理，可应老爷认为聂公子厨艺很赞，但毕竟只是外来人，柯掌柜至少在靖安县有名气，女儿做厨大概率会往做掌勺方面发展，为以后成为厨圣做沉淀，既然柯掌柜有心提拔，就不该辜负她一番好意。
采薇跟聂锦程已定终身，作为聂家准妻子，她也明白出嫁从夫，这种事无论如何都要跟未来夫君商量后再做定夺。
“柯掌柜明天还会再来，我再考虑该怎么说吧！”
父亲所说也有道理，不确定今后会何去何从，聂锦程今后会不会做厨还是疑问，毕竟他身份暂时不能透露，若是在做厨上有点成就，很容易引起人注意，低调点很有必要，她定会继承准夫君厨艺，在饮食界闯出自己一片天，积累人气跟名气势必要从月亮湾开始。
思来想去，还是要拒绝，只不过要把话说得圆滑一点，不能明着拒绝，也不能让柯掌柜看出她的意图。
第二天，柯蓝清依旧如期而至，直接抛出那个话题，等着采薇答复。
“柯掌柜盛情难却，可我还是没有考虑明白，你看这样好吗？”
“我姐的意思是。”采兰接过姐姐的话，言道，马上就是新一届厨尊斗厨，二姐如果有幸赢得厨尊斗厨，有资格有能力做掌勺时，再给柯掌柜答复，若不幸失败，就证明二姐没有实力，没有能力做厨尊，这辈子注定与做厨无缘，只能另谋高就，到时候再仰仗柯掌柜名正言顺。
柯蓝清是个精明人，她听出来采兰话里有话，采薇一旦能赢得厨尊称号，厨尊收厨尊为徒怎么看都不合规矩，哪怕作为前辈也不行，这小丫头是拐着弯在拒绝呀！
“无妨，小妹提议甚好，我急着回县城，就不耽误两位了，告辞！”
柯蓝清起身，脸色有点难堪，被两个初出茅庐的小丫头拒绝，面子上多少有点挂不住。
走出应家，随行丫鬟才开始动怒，称这两个丫头太不识趣，竟然当众给夫人难堪。柯蓝清心态倒很平和，一脸无所谓，应家丫头有孤傲的资本，换做一般人巴结她还来不及，既然现在有实力相当的对手也挺不错。
“夫人，你就这么放过她吗？”
“你想怎样，我柯蓝清向来与人为善，难道为了两个不懂事的小丫头跟她们翻脸吗？”
柯蓝清还是很有操守，为这么一点小事就跟人挤鼻子弄眼，那是泼妇行为。
随行丫头见夫人有点不悦，没敢多说一句，只顾低着头跟在她身后走着。
“二姐，你没看到，柯掌柜身旁那女仆的脸不知道有多臭。哈哈哈哈！”
“还笑得出来，你怎么能说出这么较真的话，人家毕竟也是厨尊，我们得罪不起啊！”
“在我看来，除了聂公子，他们谁都不配做厨尊，得罪他们，我怕他们做啥？”
采兰年纪尚幼，自然不懂得有些时候做事不够圆滑会吃亏，这个世道上做人要谦逊低调，要万万不可为所欲为，可妹妹就是不明白这个道理。
既然这层窗户纸已经捅破，覆水难收，以后再见面也会尴尬，她不想过多责怪小妹，只想着有机会在跟柯掌柜致歉，她为人宽宏大量，定不会与小妹计较这些小事儿。
不过采薇也有一事不明，柯掌柜身边有潜力的学徒也不在少数，为何偏偏就要她来接手，不单单是因为她赢了斗厨那么简单吧！