县城跟乡村比起来，起早之人特别多。
乡村之人已经习惯日出而作，日落而归。那时的日出是指日上三竿，而县城的日出而作则是天微微亮。
跟天香楼还有桃花坞比起来，采薇家的锦江南街还有一个优势，那就靠近主干道，不管是进城还是出城，锦江南街就是最近的路线，因此这里一大早就会出现许多行人。
县城里的酒楼似乎都没有卖早餐的习惯，那里都是一些大厨，他们可懒得一大早起来做什么早餐，都是做正经生意之人。
一些小馆子有心填补这种空缺，但是人手不够，白天已经让他们劳心劳力，根本没有精力再起早贪黑做这个行当。
可是苏醒突然萌生了摆早餐铺的想法。
“早餐铺？一大早起来卖早餐吗？”
采兰还以为夫君只是脑袋发热，随口一说，他平时可是起床困难户，真让他天不亮就起床，拿一面锣在他耳边敲，都不一定能把他叫醒。
“你确定？”
采兰很清楚夫君，只当他说了一句玩笑话。
“我确定！我考虑了很久，既然说到就会做到。”
苏醒也道出他想开早餐铺的理由，这些日子以来，他每天都只负责外送，其实他一直想自己开设一份行当来来赚钱，他也想像姐夫那样，自己琢磨可以赚钱的营生。
苦于自己没有姐姐跟小土豆那样的手艺，做菜也不太现实，可最近他尝了豆浆豆奶之后，突然萌发了摆早餐铺念头。
“熬制豆浆似乎也不难，豆奶这些都还算简单，那些豆制品最近我亲自做过，味道也还行吧！所以我想用这些豆制品来做早餐主食应该可行吧！”
“这个我可以证明，苏醒做的豆饼豆酥我尝过，确实不错！”
“除了豆饼豆酥之外，还可以跟东家学一点油炸食品，比如说油条吧！到时候熬上一锅稀粥，弄上一点咸菜，问题不大吧！”
苏醒能说出这种话，说明他早就深思熟虑过，现在提出来只是他觉得时机成熟。
对于苏醒来说，他也想通过自己的努力赚到他自己策划的第一笔钱，而不是一直指着姐姐姐夫赚钱让他分红利，他一直于心不安。
“行！既然你有这种想法，我们当然支持你！”
只要他计划好了，就可以去简单支一个小摊，也费不了多大劲。
他平时外送也只是中午跟下午饭点时候送，平时有充足的时间休息，所以一大早起来摆早餐铺完全没有问题。
“好，等下我们就准备材料！”
对于夫君这种上进心，采兰自然打心眼的高兴，他也开始学会想办法去赚钱，而不是一直只甘愿做外送，有了独自做生意的这种体验，对他以后来说也是一笔财富。
“我帮你！”
采兰眼中闪着光，他们夫妇两个人就可以搞定，姐姐他们平时做菜够辛苦，很难做到一大早就起来帮他们。
“行，那我们明天就开始吧！”
有娘子跟大家的支持，苏醒别提有多高兴了，自己也能独立赚钱，对他来说就是一个好的开始，先不管能赚到多少，重要的是走出这一步。
要做早餐，有些食材还是需要单独购买，苏醒拉着娘子一起去到东街采买。
简单的早餐铺，需要的食材也不是太多，苏醒只是采买了一点做咸菜的食材，还有一些酱料。
“姐，这做咸菜也有讲究吧！”
那可不嘛！就算大家平时吃的最多的咸菜，做好了也是美食啊！苏醒不会做，为了让早餐铺给食客们留下一个好印象，细节问题必须做好。
“做咸菜的任务就交给我好了！”
采薇把小妹买回来那些萝卜跟菜头，还有海带拿出来，去做一些下饭的咸菜，剩下的工作就交给苏醒跟小妹自己去弄。
要做豆制品，首先要把帝王豆拿出来洗干净，然后浸泡，虽然苏醒跟采兰做不来豌豆黄云卷，但其它豆制品还是可以做出来，先把这些东西都整出来，明天一早就拿出来用。
苏醒还真是起床困难户，鸡叫了三遍，他才打着呵欠，整理着衣冠走出来，却发现娘子早就在门外忙碌了好一阵子啦！
小铺已经支好，所有材料都摆上了，旁边的小桌子都落落有致摆在街边。苏醒站在那里都看呆了。
“愣着干嘛，快过来帮忙呀！”
这下苏醒睡意全无，马上过来帮娘子一起准备早餐吃食。
熬制豆浆，豆奶，蒸豆酥还有豆饼，一般的包子馒头大家也都吃腻了，所以没在准备之内，苏醒倒是学着做了油炸食品，譬如油条之类，简单又上手。
天边出现了第一缕阳光，东方的启明星还在呢，街上开始出现三三两两的行人，这个时候路面还不怎么看得清楚，但是采薇家门口那两盏灯笼格外醒目。
路人好像看到采薇家门口有动静，走过来看热闹，采兰跟夫君正热火朝天的忙着，虽然初晨还能感觉到一阵寒意，但他们两位额头上沁出汗珠。
“好漂亮的糕点啊！”
刚做好的豆饼跟豆酥放在采兰身边的篮子里，还冒着热气呢！
“这看着也不像是包子馒头啊！这是什么？”
苏醒回答说是采薇家早餐吃食，叫做豆酥豆饼，旁边那些都是一些豆类的吃食，是东家新发明的。
“我以前路过，也没看到你们这么早就起来摆摊子啊！”
“我们也是今天才开始摆的，大叔，坐下吃点吧！”
大叔乐呵呵，他每天都要早起去北市，那么早起来也没时间做饭，总是饿着肚子去北市，有时候兜里就是一个冷面馒头，如今一大早能吃饭热乎乎的早餐，终于不用受罪了。
“小伙子，你们这早餐铺会一直做下去吧？”
“当然，只要没有特殊情况，每天早上我们都会摆摊！”
苏醒说着，给大叔挑拣了豆酥豆饼各一份，外加一根油条，递到大叔面前，采兰把一碗热气腾腾的豆浆放到大叔跟前。
“丫头，这个东西是个啥？好像不是稀饭呐！”
“大叔，这是豆浆，也是采薇家的新吃食，你尝尝！”
豆浆这类新奇的东西，大家可真是没见过，兴许那些做豆腐的作坊知道豆浆是啥，但是也想不到豆浆可以拿来食用。
“可以喝？”
没见过豆浆，大叔还是不太敢下口，大叔还说不如来一碗稀饭痛快。
“采薇家每次出东西，一个个的都不敢尝第一口，结果呢！一个个跟抢似的。”
旁边一位小年轻看不下去了，把采兰递过来的豆浆一口气喝下去，然后满足的抹了抹嘴，回味无穷的样子。
这下大家都不淡定了，好像采薇家每一次出美食，都没有让他们失望过，加上小年轻喝了以后那个表情，肯定错不了，这下大家都抢着要。
看着这种场面，苏醒也很高兴，大家对早餐铺的认可就是对他的认可，就算再辛苦也是值得。
“你别说，这可比包子馒头好吃多了！”
平日里都是包子馒头，十几年如一日，现在换了另外一些吃食，新鲜劲儿刚上来，自然人人夸赞。
“小伙子，那你这价格会不会很贵啊？”
一群人都被味道吸引去了，吃了一半才发现没有问价格，若是花上太昂贵的代价，这顿饭吃到嘴里也不香。
“拢共十五文钱，您觉得贵不贵？”
说实话，十文钱在他们看来还是有点小贵，平时买包子馒头不过才五六文钱，这可比平时贵上一倍了。
“要十五文钱，价格有点离谱了吧！”
大叔说这味道再好，这个价格都有点偏高，若是这般价格，他们每天吃可吃不起啊！
“大叔，十五文你随便吃，能吃多少吃多少，我们这里管够呢！”
采兰这句话一出，大家觉得还能接受，饱餐一顿十五文还是可以接受。
不过十五文这个价格，采兰还是觉得要改进一下，说实话这个定价确实有点偏高，她也一直在琢磨怎么才能让大家满意。
一成不变的价格，极有可能会让他们损失一部分客源，今天来了明天未必会来，为了留住这些食客，采兰打算重新制订一下价格。
“我们要不然改一下条件吧！”
做菜的空档，采兰凑到夫君耳朵边低声说。
采兰说为了长远，也让食客们有一个好的体验，不能一口价把价格给咬死了。
“怎么改条件呢？”
苏醒回问一句，他反正还没有想到好主意。