严礼听完，看周奇的眼光露出佩服。
迎着严礼的目光，周齐扬了扬头，他可是从小就立志要当一个地主的，这些事当然要了解清楚了。
“教官来了。”有同窗对他们提醒道。
三人没继续聊，快步回了座位。
吃午食时辰一到，姜家门口就来了三辆马车，是六部大佬们的侍从过来买饭食。
姜瑶让姜阿爹和姜阿娘负责盛装酱排骨和端粉蒸肉。
粉蒸肉姜瑶准备的是一碗一份，蒸碗上扣上一个盘子，把肉倒扣在盘子上，上面再撒上几颗翠绿的葱花点缀就行了。
姜瑶则是负责快炒—荷塘小炒，藕片、红萝卜和木耳依次过了一遍沸水。
炉子架上铁锅，油烧热了，姜蒜先爆香，接着放入焯水煮熟的藕片、红萝卜和木耳。
翻炒几下后加入细盐、香菇粉和一点白醋调味。
最后倒一点芡粉水炒均匀了，就能出锅。
她一个铁锅炒三份，备了两个炉子，两个铁锅，一锅炒完，把装盘交给姜阿爹，便转身炒起另一锅。
动作快且流畅，两锅荷塘小炒炒完，时间还不到半刻钟。
送走了侍从，其他人也都来取餐，三人继续忙活。
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李博抱着食盒进了衙门，今日下雨，他怕食盒被雨淋湿，就一路抱着走回来，食盒离鼻子很近，里面的肉香味一直往外窜。
闻着是挺香的，味道应该差不了。
快步走到他们平时吃饭的屋子，屋里好几个巡街的同事也在吃饭，下雨了，大家不想回家，就在衙门里凑合吃一点。
同事们看着他提着食盒很是惊讶，因为他们平时吃饭要么是一碗面、要么是两个饼一碗汤。
还没人提着食盒这样隆重的。
李博放下食盒，擦了擦手，再清了清嗓子，就差焚香沐浴了。
然后小心翼翼的端出里面的菜和肉，一盘色泽酱红、骨香浓郁的酱排骨。
一盘红白相间，色泽粉红又带着清香的粉蒸肉。
再有白的、红的、黑的一盘荷塘小炒和一碗白米饭。
同事们眼睛都看直了，李博才不管他们的眼神呢！
这可是大佬们吃的饭菜，想象一下，大佬们此刻也在吃这些同款的饭菜，他就克制不住的激动。
他虔诚的夹起一块酱排骨放在米饭上，再送进嘴里。
“唔！” 他惊讶得眼睛发亮，排骨入口咸中带着一点甜，上下牙齿一咬，骨肉就分离了。
骨头酥脆，浓郁的骨香从里面冒出来。
肉却是被炖得软烂，酱香十足，咸甜适中，嚼着肉汁鲜浓，醇厚的滋味下一点也不油腻。
他很快吃了一块排骨，满足死了，好吃死了，难怪大佬们都爱吃。
继续无视同事们垂涎的眼神。
再来一块粉蒸肉，肉片上的米粉油润，肉片有肥有瘦，肥瘦相间，入口香、软、嫩、咸、甜。
裹着米粉的肉片嚼着酥嫩软糯又爽口，五香的香味清香悠长。
最后是蔬菜，姜家人说这道菜叫做荷塘小炒，红萝卜切成趣味的叶子、小花草的形状，许是烹饪和调料简单，这道菜保留的食材本身的味道，藕片清爽、红萝卜清甜、木耳软糯。
三道菜品尝了一遍，李博准备开始大口朵颐，可是同事们在旁边看着差点流下口水。
“李博，你这饭食是家里送过来的？”
“你家娘子厨艺这么好啊，我都闻到香味了。”
“我也闻到了，好香。”
李博：“不是家里送来的，是在青云巷买的。”
同事们不信：“青云巷，我记得那条巷子里没有开食肆的啊。”
李博：“在青云巷里的姜家买的，他家确实还未开食肆，听说在准备店铺。
他家手艺很好，每日午食都有人上门定饭食。”
“好吃吗，我也去买一盘肉回来尝尝。”
李博不管他们信不信，继续夹了块酱排骨啃着，“看我吃就知道，味道非常好。”
看着平日交好的同事的眼中的渴望，李博勉强地夹了一块排骨给他。
同事吃得手舞足蹈，差点热泪盈眶，“好好吃，我现在就去买。”
李博看着他发癫，淡定的说：“已经卖完了，他家每天做的数量不多，除了提前预定的几份，留几份卖给左邻右舍就没了。”
没吃到的同事不甘心的说道：“明日让他们多做几份送过来。”
至于送过来要不要付钱那是另外的事了。
李博听出他的言外之意，呵了一声，大佬们都是自己派人去取，你什么人啊，要送过来，还想吃白食。
“我看别人预定的都是自己上门去取的，邻居们也是上门买的。”李博意有所指的说道。
“嘿，这还没开食肆呢，谱就这么大。”
“你明日吃午食时辰过去看看就知道了，去看看到他家买饭食的人。
要知道，这盛京城卧虎藏龙可不少。”
李博最后给了一句忠告，听不听他就不管了，反正作死的又不是自己。
而姜瑶她们此时也是在吃饭，几小份姜阿爹和姜阿娘做的蒜蓉鱼片、干煸豆角和糖醋小鱼条，除了这些，当然少不了姜瑶做的酱排骨和粉蒸肉了。
桌下的三花猫闻到了香味，跳上凳子，坐在姜浩旁边，伸长着脖子看着桌上的菜，喵喵喵叫了几声。
姜瑶拍了拍猫头，说道：“这些你吃不了，都放了调料的。”
姜浩听了，缩回伸到三花猫面前的小手。
姜瑶接着说：“下去吧，不要上桌了，一会给你煮鲫鱼汤吃。”
喵，又吃鲫鱼汤！
三花猫轻巧的跳下凳子，转身走了。
吃完饭，姜恒便跟大家讲了田地的事。
“阿爹、阿娘、爷奶，我找同窗问了咱们买田地的事，有同窗他晚上回去会帮咱们问问那边的田地的价钱。”
姜阿爹听了点头。
姜恒继续说：“我还了解了一些其他的事情，比如东家要收多少租税、要给佃农提供什么利益这些。”
姜阿爷听了连忙说：“租税是多少？咱们老家在山沟沟，村里人都有地，也没人租种别人的地的，咱们还真不知道租税的事呢。”