这个点附近的书院、学堂都下学了，上工的人也下工了，街上出门吃饭的人多了起来。
老山长和老管家很快就到了店里，跟在他们后面的还有书院的几个学生，这一下店里又多了三桌食客。
还好多了三个帮手，姜阿娘松了口气，别看她现在可以很顺畅的给食客们点餐，但那是在人还不多的情况下，人一多她就手忙脚乱了。
姜家食肆早上开门营业时很是低调，没有燃放爆竹，很多人都不知道有新开的这家店。
这会才上街的人看见店里吃饭的人不少，飘出来的饭菜香味还挺香的。一看又是新开的店，便也忍不住好奇进去吃些东西。
没错，盛京城的百姓就是这么的爱凑热闹。
反正吃谁家的午食不是吃呢？
而附近同样开店的店家们，不管是同行，还是非同行，大家为了打探虚实，也为了以后可以更好的相处。
早上看到这间食肆的主人家还算和善的，这会也会派人上门来吃一顿，贺喜一两声，这几乎是一种习俗。
就这样，店里的空位都坐满了，前头吃饭的人吃饱离开，后面又有新的食客补上。
有的食客看到没有位置了，便直接买了东西打包带走。
姜恒顾不上招呼两个同窗，给他们上了饭菜后，就接过给食客们点餐收钱的活，姜阿娘则去厨房端菜上菜，姜妍帮忙收拾桌子碗筷，姜诚也跟着二姐忙活。
店里准备的熟食多，厨房里也有两个人，所以他们上菜速度还是挺快的。
姜瑶在空闲间隙也会帮忙端菜出来，并和姜妍一起收拾碗筷。
老山长吃着饭，看着给人点餐收钱的姜恒，满意的点了点头。
他的学生就应该这样，勤奋好学，不仅成绩优异，回家还会帮忙干活。
他对面的夏老大夫开心的吃着酸菜鱼，看到老山长点头，以为他也喜欢这鱼的味道。
忍不住说道：“这鱼片又嫩又滑，舌尖一卷鱼肉就散开了。
这个酸菜是腌的吧，不仅能够开胃提神，增进食欲，还能醒酒去腻，帮助消化呢。
我最近收了几个胃口不好的、挑食的病人，应该让他们来这边吃一吃。”
老山长啃着一块排骨点头，“是好吃，这姜家食肆的饭食就没有不好吃，连这送的鱼头豆腐汤的汤水也是好味道，色白汤清味浓。”
“嗯，进入盛夏，喝这个汤最适宜。”
午食时间一点点过去，送走了一批又一批的食客，厨房里的食材也卖光了。
见食客都走光了，大家松了口气，每个人几乎累瘫在凳子上。
姜阿爹抹了一把额头上的汗，说道：“比在家里做外定的吃食累多了，没想到来吃饭的食客会这么多，还好食材备了不少。”
姜瑶翻着记录下来的账单说道：“咱们家饭食味道好，生意应该差不了。
不过今日有一部分的食客是附近其他食肆派来了解虚实的。”
“嗯” ，姜阿爹赞同地点头，“新店铺开张，热闹个两三天就会慢慢冷却下来，这些派来的人吃过咱家的饭食后，了解了虚实，便不会再上门了。
而爱凑热闹的那些人，吃过觉得好吃的，兴许会再过来。但也有的可能更喜欢就近买吃的，就不会再来了。”
姜阿娘和姜阿奶也琢磨明白了，姜阿奶赞同地说道：“这开店做生意，还得看店是不是老店。”
姜阿娘跟着附和：“还好咱们之前积累了一些老顾客，这部分客流应当不会流失。”
姜瑶看着他们疲惫的样子，开口说到：“阿爹、阿娘，咱们要不要请一个跑堂？”
姜阿爹摆摆说：“咱们只是早上和晌午忙，晚上只卖烤肉和卤菜，下午也不用备菜，等生意稳定再请一个，你们觉得怎么样？”
姜阿娘也舍不得：“跑堂得找个机灵点的，能帮忙招呼食客的。
咱们现在一个月的房租、店租就要交五两。晌午有妍妍和阿恒帮忙顶一会。
咱们等客人稳定了，多挣点钱再请吧。”
姜瑶：“跑堂的事我来想办法吧。我们收拾收拾，早点回家休息吧。”
“对了，瑶瑶，有一位食客送了一盆发财树过来。”
姜阿娘指着柜台下的一棵栽种在陶盆里的发财树说道。
姜瑶转身看过去，发财树小小一棵，还不到她膝盖高，栽种在青色的陶盆里，造型修剪得挺好看的。
她问道：“这谁送的？”
姜阿娘：“是那位来咱家买过饭食的年轻公子哥送的，长得很高的那位。”
哦，那应该是宋恂送的。
“送来就收下吧，就放在柜台这边好了，有个绿植点缀一下也好。”
她们店里光秃秃的，除了桌椅就是灯具了，没有其他点缀的装饰，姜瑶琢磨着是不是去摊子上淘一幅田园或是山水画回来挂上，再摆几盆小绿植。
大家没再继续闲聊，起身收拾东西，洗碗、擦桌子、扫地拖地，忙活的两刻钟才把厨房和店面收拾干净。
然后关了店铺门，抱着钱匣子和账单回家休息了。
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另一边，衙役李博和两个同事从姜家食肆吃完饭出来，三人都吃得满足死了。
三人一边走回衙门一边讨论。
“哎，我们在盛京城里巡街这么多年了，也吃过很多家食肆的饭食，这姜家的饭食味道是真的好。”
“就是就是，我喜欢吃糖醋排骨和酸菜鱼。排骨颜色红亮漂亮，味道有咸、有甜又有酸，表皮干香里面的肉又酥烂。
还有酸菜鱼，鱼片太绝了，又嫩又滑，鱼排鱼头却是酥的，酸汤也好好喝啊！”
“吃了这顿饭，我感觉我身体的疲惫感没有了。
我昨晚巡夜市，回去没睡好，早上就很疲惫也没什么胃口，刚才喝了一碗酸汤，额头冒出了汗，就觉得整个人活了过来，我现在又可以继续出去巡街了。”
“哈哈哈，吃饱喝足，精神气不就来了嘛。”
“希望这家食肆可以开得久一点。”
“饭菜味道好，生意好了，就能开得久了。
咱们巡街看的还少吗？很多小食肆要么开成老店，要么亏损关店转租出去。”
李博看他们喜欢，便提议道：“咱们明日也一起过来吃？
回去也帮忙宣传宣传这家店，明日再叫一个人过来一起吃，这样我们可以多点一道菜。还能照顾这家食肆的生意呢。”
两个同事没意见，赞同的点头，“行啊，我觉得可以。”
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从食肆回到家，大家都累了，各自简单洗漱下就想回屋午睡去。
姜瑶看姜浩不想睡觉，便把留给三花猫的鱼片和鸡肉给他，让他坐着喂猫，她自己也回屋子睡觉。
姜浩喂了猫，小团子一个人坐在大厅的门槛上，小手撑着下巴，忧伤的看着院子里的天空。
他早上起床时阿娘、姐姐、哥哥就不在。
一个上午家里就只有他和阿爷，好不容易等到哥哥姐姐回来，她们又回屋睡觉了。
没人带他玩，小团子很委屈。
三花猫喵了一声，跳到姜浩身边，也跟着坐在门槛上，看着外面发呆。
身后的小奶猫们细细的喵叫着。
三只小奶猫养了半个多月，已经长开了，看着又软又萌。
身形仍旧只有手掌大，三只花色不同，性格也各不相同。
背上和耳朵是橘色的、四肢和胸脯是白色的这只小橘猫，性格有点呆，脑袋圆乎乎的，表情总是很委屈，丧眉耷眼的，经常看到它在睡觉。
另外一只黑白色的奶牛猫性格很活泼，也很好动，看到人过来就会喵喵叫，经常看它在躺在猫窝里踢手踢脚的。
最后一只是圆脸狸猫，白围脖白手套白袜子，看着很乖，性格应该很好的样子。
而三花猫娘亲和崽崽们却不同，身上的毛是黑、白、橙色的斑点交织在一起，像一幅抽象画。
和崽崽们相比，三花猫大猫十分有大佬气质，平时慵懒自在，爱趴在院子的石凳上睡觉晒太阳，有时也会出院子到巷子里逛，只有喂奶时才会回到猫崽们身边。
半个多月了，不见有人过来找猫，姜瑶她们就安心的养着。
姜诚和姜浩小哥俩最近一直在想小奶猫的名字，第一次养小动物，兄弟俩想都想给小奶猫取一个有趣又与众不同的名字。