张大胆虽然在，原本就长有香菇的地方，喷洒灵泉水，但是他也不无从得知，那片枯木落叶底下能够生长出多少香菇。
故而在山中多个地方，喷洒了灵泉水，以防生长出的香菇数量太少，不足以供应给聚贤居。
出乎意料的是，仅仅靠近养鸡场的一处地方，就生长了那么多的香菇，山林更深处的香菇，只得下次再采了。
即便是这一小片儿的产量，也是远远超过了五十斤的供货量，几个堂兄弟采摘的香菇，加到一起也有七十来斤。
张大胆当场给他们结清了账目，便拉着这些香菇，往石头镇赶去。
村中几个早起锻炼的老头儿，见他一大早就蹬着三轮车，往村外走去，纷纷好奇地与他打招呼，问他干什么去。
张大胆原本就设想着，将来让全体村民一起进山采蘑菇，现在被这些老人家给撞见了，正好趁势起个引子，让村民都知道山中有不少的蘑菇。
“在山上采了些蘑菇，要拿到镇上去卖！”张大胆笑着说道。
老头儿、老太太一见到，三轮车上堆放的数袋香菇，全都傻了眼。
虽然昨天就听人说，张大胆请了几个本家兄弟，进山去采蘑菇，可都认为山中没多少的蘑菇，他也只能是雷声大雨点儿小了。
现在这家伙竟然拉了，满满两麻袋的香菇，让这些人怎能不眼馋呢？
“你这些……都是今早捡的？”有人难以置信地问道。
张大胆见他们这惊疑的眼神，很是满足，看来等自己从镇上回来的时候，全村人就都知道山里有不少的蘑菇了。
一路颠簸终于是来到了石头镇，张大胆轻车熟路地，将三轮车停放在了聚贤居的后厨。
他刚推门进去，便迎面走过来个中年妇女，这中年妇女打量了他一下，问道：“你就是张大胆吧？来送香菇的？”
难道这女的顶替了马哥的差事儿，是聚贤居新的采购负责人？张大胆虽不了解对方的身份，却仍是不失礼貌地点点头，才又开口问道：“不知道怎么称呼您呢？”
这女的已是中年，容貌有些衰老，却露出一副干练的样子，比之前的那位马哥，不知要强上多少！
她也不与张大胆客套，只是简单地说了自己叫魏国芳，是聚贤居新的采购负责人，没等张大胆再与她寒暄，便让张大胆将香菇搬进来，给她检查。
这种干净利落的性格，虽然给人距离感，却也正好能做到秉公办事、不徇私情，负责采购工作是再合适不过了。
张大胆将三轮车的两袋香菇搬进来，给她仔细检查过后，方才上秤称量，足足六十九斤。
因为与聚贤居签订的供货协议上，写明了是没两天送五十斤货物，这位魏国芳也只是取了五十斤的重量，又取了钱，交给他说道：“这是两千块钱你点一点！”
这多出来的二十来斤香菇，张大胆也想要卖给聚贤居，便一面数钱，一面说道：“这多出来的十多斤，你们一起给收了呗！”
魏国芳一本正经地解释道：“我们聚贤居每天每道菜用多少料，同一道菜每天供应多少份儿，都是有数的。”
“像这种野生香菇，每天也就用二十多斤，买多了肯定要剩下的，食材放久了，自然会影响食物的口味……”
听她解释了一大堆，张大胆再次感叹，开饭店果然不是件简单的事儿啊！
只是这每道菜限量供应，让他仍旧有些不解，没等他开口问，这魏国芳便又说道：“如果钱的数目没有错的话，你就先走吧！”
张大胆这才又想起，周勇曾跟他说过，一个饭店的后厨是特别**的一个地方，一般是禁止外人出入的。
这倒不是因为厨房脏乱，而是怕有人来偷师，毕竟每个饭店总要有几个招牌菜的，若是传了出去，自己的生意还怎么做呢？
看来每一行，都有每一行的门道啊！张大胆只好赶紧出来，只是这二十来斤的香菇，应该怎么处理呢？总不能再拉回家去吧！
张大胆又在镇上找了几个小饭店，兜售香菇，结果这些人不是直接拒绝，就是出价太低。
无奈之下，张大胆也只好到菜市场去碰碰运气了，看会不会有那位土豪买他四十一斤的香菇。
低价出售？那不可能！要是被聚贤居的人知道了，自己这刚谈好没多久的生意就黄了。
人家走的是高端市场，既然将你这野生香菇，定位为高端食材，你再去低价出售，不仅让人觉得吃了亏，还会有损人家高档饭店的声誉。
这种砸人招牌，碎自己饭碗的事儿，张大胆可不做。
结果他摆了一个多小时的摊儿，连一两香菇都没卖出去，那些买菜的大妈们，见他的香菇如此新鲜，刚准备要买，一听四十一斤的价格，全都给吓跑了。
聚贤居的食客们，既然能够承受的起那么高的消费，这石头镇上应该有不少土豪才是啊！怎么就没人蹦跶出来买自己的香菇呢？
日头渐渐爬的老高，眼见着买菜的大妈们越来越多，自己的摊子前面也不时的聚拢一些人来。
这些人挑来捡去的忙活了大半天，才开口问自己价格，自己笑着脸，耐心回答，却迎来一句句‘有病吧！’‘想钱想疯了了吧！’‘神经病！’
自己又能怎么办呢？
“土豪、冤大头，你们在哪里啊？快来拯救我吧……”张大胆伸个懒腰，心中默默祈求道。
“这香菇怎么卖啊？”一个温文尔雅的男的，拿着自己的香菇观赏了半天，开口问道。
张大胆几乎已经不抱什么希望了，听这男子问价，便懒洋洋地答道：“四十一斤！”
男子听到这话，不仅没像那些大妈们一样，骂他神经病，反而来了句‘到也不贵！’
不贵？卧槽！终于来冤大头了！张大胆脸上立即来了神采，满脸微笑、客客气气地问道：“您要多少斤啊？”
“你这里有多少？我全都要了！”男子略有些激动地说道。
全都要了！果然是土豪啊！张大胆闻言，便要到旁边卖货的大爷那里去借个秤。
中年男子见他连秤都没有，还要去借，便知他是临时摆摊儿的，没等他走开，便拦住他，继续说道：“先别忙着称重量！我问你啊，你这香菇是野生的吧！”
张大胆有些无语，大哥这要是人工培育的，我敢卖四十一斤吗？你这不是明知故问嘛！你不是来找我打趣的吧？
“这当然是野生香菇了！我今早刚在山上采的，新鲜的很！”张大胆解释道。
这男子听完张大胆的话，连忙又问道：“你是住在山里头的？山上的野生香菇多吗？还有其他种类的蘑菇吗？”
买个香菇，还要问得这么详细？这人到底是干什么的呀？张大胆心中不免有些疑惑，还是客气地会应道：“我是住在山里头的，你放心好了，这些香菇全都是野生的……”
没等他说完，这男的又连忙重复刚才的问题，“山上香菇多吗？”
见他如此在意山中野生香菇的数量，张大胆顿时大喜，难道是要来大生意了吗？
“多……多……多的很，其他种类的蘑菇也都有，你是要大量采购吗？”张大胆急切地反问道。
男的见势笑下，从衬衣口袋里掏出一章名片，交到张大胆的手中，开始自我介绍道：“我是远安大酒店的采购经理，这是我的名片！”
张大胆看名片上写着，‘远安大酒店采购部经理黄忠宇’，连忙伸手笑道：“黄经理你好，我叫张大胆！”
黄忠宇跟他握了下手，解释道：“我刚就任采购部门经理没多久，这些天一直在，周围的几个集镇上寻找食材，我看你的香菇质量非常不错。”
“如果你能够保证，所有的香菇都能达到，这个水平的话，我想我们是可以合作的！”
张大胆闻言大喜，尼玛的！人要是走运了，就是被绊倒都能捡到块金子。
“质量肯定能保证啊！都是在一座山上长着的香菇，能有多大的差别！”张大胆随声应道。
黄忠宇看了下手表，说道：“我一会儿还得回安远县去，如果你有合作意向的话，我们可以先加下微信，之后再想聊！”
张大胆听他说要回安远去，连忙掏出手机，加上了他的微信，然后又好说歹说地，从旁边的大爷那里借来了秤，将这些香菇称量了下，结果显示一共二十二斤零三两。
大爷！不带这样坑人的吧！我这些香菇也就十九斤多一点儿，你的秤竟然显示二十二多斤！
张大胆无奈地笑了下，低声对黄忠宇说道：“你就给十九斤的钱吧！”
黄忠宇见电子称上，显示的是二十多斤，结果这张大胆却跟自己说是十九斤，也瞬间明白了其中的猫腻，不禁莞尔。
但同时也对张大胆的为人，多了几分信任，虽然他可能只是想要跟自己做生意，故意要留个好印象的，但即便是这样，也说明这年轻人是个聪明人。
一个聪明人，会在长期合作的人那里以次充好、缺斤短两吗？当然不会了！
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