第八百章素来物以稀为贵
陈克明喂养的野猪，虽然是改良过的品种，但其攻击性还是很强的，因而喂养条件比较严苛。
他也是琢磨了两三年，方才了解了野猪的习性，掌握了喂养技巧，并且初步实现盈利。
因为野猪肉质鲜嫩香醇、野味浓郁、瘦肉率高、脂肪含量低，一出栏，便受到了市场的欢迎。
野猪肉上市后，有不少养殖户找过陈克明，都想要从他手中购买野猪苗，却无一例外全都被他拒绝了。
俗话说，物以稀为贵，陈克明一旦将野猪苗出售出去，市场上必然涌现出大量的野猪肉，会严重影响到他的利润。
面对张大胆的购买请求，陈克明想都没想，便直言拒绝道：“张先生，无论怎样，这野猪苗我是不会出售的！”
陈克明的严词拒绝，让张大胆稍微有些难堪，却并未因此气恼，毕竟强买强卖不是他的风格。
“陈先生，你是担心我挤压了你的市场空间？”张大胆云淡风轻地问道。
陈克明闻言，先是一愣，而后讪笑道：“张老板，实不相瞒，我刚刚喂养野猪的时候，对野猪习性不了解，亏了不少的钱。”
“现如今，这野猪的生意刚刚有了起色，我自然得多赚些钱了，否则都对不起自己！”
他这番坦诚的回答，让张大胆都有些不好意思了，自己怎么像是在窃取别人的劳动果实呢？
粗略地想来，若是直接购买陈克明的野猪肉，非但减少了养殖环节，连运输都能省时省力。
但是，据张大胆所知，寻常的野猪的肉纤维比较粗，口感远不如家猪那般细腻。
而且处理不当，还会有很重的腥臊味，若是不经过灵泉水的改良，很难成为顶尖食材。
张大胆思量再三，决定先采取缓兵之策，向陈克明言道：“陈先生，野猪的事情咱先不提，还是说说鸡苗的事吧！”
陈克明不觉如释重负，满面春风地问道：“这自然好了，您准备购买多少只鸡苗？”
现如今两家吉记，再加上白洁的酒店，每月需要的土鸡数量大概是两千只左右。
收购贼美味和民悦之后，每月的土鸡需求量，恐怕会达到惊人的两万只。
即便是将来逐步扩大顶尖食材种类，增加肉类的品种，每月需要的土鸡量，也得在一万只以上。
因而，在收购鸡苗的问题上，张大胆还是占据主动的，言道：“这次先收购五千只，今后的每个月，大概需要一万只以上。”
每个月一万只鸡苗？陈克明有些被吓住了，虽然每月出售一万只鸡苗，赚不了多少钱，但是这数量着实惊人啊！
“张先生，冒昧地问一句，您喂养这么多只鸡，有固定的销售渠道吗？”陈克明问道。
张大胆也不掩饰，直言道：“其实我是开饭店的，每月一万只鸡，恐怕还不够呢！”
开饭店？什么样的饭店，每个月能需要上万只鸡呀？陈克明再次惊愕起来。
张大胆见他愣神，随即一本正经地问道：“陈先生，你听说过吉记吗？”
“吉记？是县城的那家吉记吗？生意虽然很是火爆，却也用不了一万只**？”陈克明惊疑道。
张大胆略带得意地解释道：“现在的吉记，每月一千多只土鸡就能满足供应。”
“但是我们要收购贼美味和滨海市的民悦，一共二十多家店面，每月消耗上万只鸡，也是很正常的吧？”
伏牛镇上就有一家贼美味，因而陈克明对贼美味还是有所了解的，知道他是青城县最大的连锁餐饮企业。
因而，张大胆要收购贼美味的消息，着实又将他给吓了一大跳，讶然道：“张先生，您真是……真是年少有为啊！”
他虽然是真心实意地称赞钦佩张大胆，然而，张大胆却不喜欢听这些溢美之词。
“陈先生，您过誉了！咱们还是商议下价格吧？”张大胆郑重其事地说道。
陈克明见状，连忙收敛起了艳羡之情，与张大胆就价格问题，以及供应问题，认真地磋商起来。
等他们谈好鸡苗的收购事宜，并且签订完了合同，已经到了正午时分。
张大胆一下子收购这么多鸡苗，而且是长期收购，自然成了陈克明的座上宾。
“张先生，我请您吃个便饭吧！咱们就去贼美味怎么样？”陈克明热情地邀请道。
张大胆心中暗自窃喜了下，故作推辞道：“何必那么麻烦？就在您这儿吃也是一样的，正好尝尝您喂养的野猪肉！”
被生意冲昏头脑的陈克明，并未多想，只当张大胆是性格质朴，便留他在厂里吃饭。
陈克明给妻子打了电话，吩咐她做几道好菜送过来，便又与张大胆谈论起养鸡之道。
张大胆虽然也养了数千只鸡，但一直是堂兄在打理，因而并没多少养殖经验，只是听陈克明口若悬河罢了。
好在陈克明的夫人及时出现，强行结束了陈克明的‘传道受业’之旅。
“这位就是张老板？真是年轻有为啊！”陈克明的夫人，一边摆放碗碟，一边称赞道。
张大胆礼貌地谦虚了几句，便被这位淳朴的妇人，一把拽过去用餐。
吃饭的时候，张大胆着重尝了下野猪肉，虽然陈克明夫人的手艺不错，但这野猪肉仍旧有些不易咀嚼。
“陈老板，这野猪肉好像有些发硬，我都有点儿嚼不动呢！”张大胆佯装无心地说道。
未等陈克明应声，他妻子便抢先说道：“可不是嘛！这野猪肉虽然很有营养，但这肉质确实比较硬！”
陈克明给妻子使了个眼色，制止了她，而后打圆场道：“这有利必有弊嘛！张先生，一直没好问您，您的饭店需不需要野猪肉啊？”
张大胆闻言，心中不觉苦笑，这陈老板还真会见缝插针，看来有些不好忽悠啊！
张大胆故作纠结了一番，略显惋惜地叹道：“这肉质确实糙了些，要是再细腻一些的话，我肯定会大量采购的！”
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