第八百二十七章微服私访
张大胆支付完三百万的余款，正式完成了对民悦的收购，自此，民悦便要改名换姓为吉记。
收完钱款的郑世民，喜笑颜开道：“老板，以后民悦的一切，可就全都仰仗您了！”
“好说……好说……保证你不会为今天的交易感到后悔！”张大胆言之凿凿道。
郑世民闻言，连连点头称是，他已经将民悦变现，至于民悦的将来会怎样，他并不是十分的在乎。
然而，张大胆虽然拥有了民悦的所有权，但他还是希望，郑世民能继续负责经营。
因此，张大胆加油打气道：“郑老板，民悦有了吉记统一配送的食材，以及滋补药膳，一定能在滨海市的餐饮行业，独占鳌头。”
“这是当然！我对您，对吉记，都很有信心的！”郑世民脱口而出道，也不知道是敷衍，还是诚心实意。
但他既然都这么说了，张大胆也便不再忽悠，单刀直入道：“郑老板，我希望你能继续负责经营。”
继续负责经营？郑世民有些莫名的激动，同时又有些不安，他不会是在试探自己吧？
“张先生，您现在握有民悦的七成股份，而且民悦又要更名为吉记，我继续负责经营的话，有些越俎代庖了吧？”郑世民推辞道。
他在商场摸爬滚打了这么些年，深知老板们最害怕的，便是被手下架空。
如今，民悦虽然归属张大胆所有，但自己仍旧保留三成股份，而且各个店铺的经理、大厨。
甚至是服务员，都是自己的人，他又不经常在滨海市，难道就不怕自己架空他？
事实证明他多虑了，张大胆之所以收购民悦，看中的便是民悦的成熟的架构。
张大胆绝对不会费力不讨好地去改变，否则还不如自己，直接在滨海市开分店呢！
“郑老板，你对饭店的情况比较熟悉，我看还是继续由你负责经营吧！”张大胆再次提议道。
郑世民一脸的惊异，准备开门见山地说出自己的顾虑，却听张大胆继续说道：
“我会派人随机走访各个店面，同时定期过来查账，你不要有什么负担就好！”
听到张大胆这么说，郑世民反倒有些心安了，若是有人负责监管的话，也便不用担心张大胆猜忌自己了。
郑世民深吸了一口气，一本正经地问道：“您真的放心由我继续负责经营？”
他对于经营饭店，还是很感兴趣的，若是突然闲下来，怕是会有些空虚失落。
在他炙热的目光下，张大胆刚柔并济道：“我当然放心了！我连穆山宾都不怕，还会怕你糊弄我？”
郑世民听出了他的警告，却并未因此怀恨在心，反而踌躇满志道：“您放心好了！”
“只要有了吉记的食材和滋补药膳，我一定能带领民悦反败为胜，击垮明月酒家！”
张大胆见他答应继续负责经营，便当场许诺道：“下周开始给你配送食材，下下周派药膳师傅过来！”
他雷厉风行的作风，再次引得郑世民啧啧称奇、自愧不如，跟张大胆一比，自己真是痴活数十载啊！
敲定好了经营的事情，郑世民便准备喊服务员点菜，与张大胆和白洁庆贺一番。
然而，张大胆却是委婉地拒绝了他，说是要带白洁去见一个朋友，郑世民不好挽留，放任他们离开了。
两人刚刚出了民悦，白洁便皱眉道：“你不会是要带我去见菲菲吧？你可别告诉我，你们俩有奸情啊！”
奸情？张大胆被她的话惊吓到，一口气没喘匀，被呛住了，干咳不止。
白洁连忙上前帮他顺气，口中嘀咕道：“心虚了吧？早看出你们不对劲儿了！”
“心虚你大爷啊！我跟她能有什么？她可是处处看我不顺眼好吧！”张大胆否认道。
白洁瞥了他一眼，酸溜溜地说道：“你可早就把她看光了，我就不相信，你对她没有过那种想法！”
看光？张大胆的脑中，顿时浮现出那晚的画面，不禁有种莫名的情绪。
张大胆微微晃了下脑袋，将那旖旎的画面赶走，呛声道：“你少胡思乱想！要不……咱们现在就去酒店，我把你也看光光？”
“流氓……臭流氓……”白洁脸颊一红，垂下脑袋，快步向前走去。
张大胆唯恐她撞到来往的路人，连忙快走几步，与她并肩而行，做起了护花使者。
两人亦步亦趋地走到路口，白洁方才停下脚步，问道：“咱们究竟去哪里呀？”
“放心好了！不是要带你去见穆菲烟，咱们去微服私访！”张大胆应道。
白洁愈发好奇，抬头看着他，追问道：“什么微服私访啊？你是要去另一家民悦？”
“像这种实地调查走访的工作，一般都是收购之前就需要完成的，难道你从来没有调查过？”
在张大胆看来，郑世民是一个还算诚信的生意人，不太可能会欺瞒自己。
再者说了，以他畏惧穆山宾的样子来讲，就是借他十个胆子，他也不敢诓骗自己，走访调查什么的，不是多此一举吗？
“不是要去调查走访民悦！咱们要去的是竞争对手，明月酒家！”张大胆坦言道。
白洁见他还知道调查竞争对手，不禁朝他投来欣慰的目光，连说话的态度也缓和了许多。
“远不远啊？咱们要不打车去吧！”白洁一扫之前的醋味，关切地问道。
张大胆随手拦停了辆出租车，与白洁坐上车，赶往不远处的明月酒家。
出租车开了五六分钟，便停在了明月酒家前，张大胆付了车前，拉着白洁下了车。
“离民悦这么近？也算是针锋相对了！咱们赶紧进去看看吧！”白洁催促道。
张大胆被她拽着，第二次走进明月酒家，两人刚一进去，服务员便迎了上来，毕恭毕敬地问候道：“张先生，您来了……”
服务员的问候，让张大胆有种毛骨悚然的感觉，自己只来过一次，服务员便记住自己了？这也太变态了吧！
“你怎么知道我姓张？不会是瞎蒙的吧？”张大胆故作玩笑地问道。
服务员一边领着两人向里面走去，一边亲切地说道：“只要来过我们店里的人，我们都会尽量记住客人的姓名。”
“那你是因为他长得特别丑，才记得这么清楚的吗？”白洁突然打趣道。
服务员闻言，略微有些尴尬，没有当面回应白洁，而是拿出菜单，请两人点菜。
张大胆接过菜单，随意翻动着，漫不经心地问道：“你每月开多少工资啊？”
服务员见他没有再追问，记住客人姓名的事情，一时有些松懈，脱口而出道：“一个月八千！”
月薪八千，在餐饮服务员之中，也算是高薪了，却也不足以让他们记住，每个客人的姓名，这其中一定有猫腻。
张大胆知道从服务员口中，问不出什么具体的东西来，也便没有再追问下去，点了十数道菜肴。
待服务员走后，白洁低声抱怨道：“咱们两个点这么多，是不是有些浪费啊？”
“咱们是来调查敌情的，当然得好好尝尝他们饭店的菜肴！”张大胆应道。
两人等了二十多分钟，服务员才开始陆陆续续地上菜，首先端上来的是几道药膳。
“你们店里的药膳，是不是真的有滋补作用啊？”张大胆故意质疑道。
服务员毕恭毕敬地解释道：“这道乌鸡白凤汤，在原有食材的基础上，添加了鹿茸、人参等名贵中药材，具有的功能。”
“这么神奇的吗？你们店里的大厨，难道都是老中医出身？”张大胆讶然道。
服务员不知道他的具体身份，更不知道他此行的目的，因而并无太多的防备。
再加上出于夸大宣传的目的，服务员炫耀道：“我们店的大厨是御厨传人，这些都是宫廷食补秘方，极其珍贵的呢！”
御厨传人？而且又精通药膳？难不成他是胡林生的师兄弟？这也太巧合了吧？
“那个……麻烦问下，你们大厨是不是庄诚然的徒弟？”张大胆向服务员打听道。
这些服务员，虽然跟店里的大厨很熟悉，却也不知道他具体师承何人。
“这个我也不清楚，我帮您问下吧！”服务员将采药摆放好，便转身离开了。
白洁见他神色有变，好奇道：“这庄诚然是谁？会对吉记造成影响？”
张大胆没有立马回答她，而是盛了一小碗乌鸡白凤汤，慢慢地品尝起来，味道的确不如胡林生，而且药效流失很严重。
但明月酒家的大厨，倘若真的是胡林生的师兄，自己便可以动之以情晓之以财，将他给挖走。
如此一来，明月酒家失去了药膳的噱头，生意必定会一落千丈，濒临倒闭。
到时候借药膳之名风云突起，再加上食材的特异之处，一定能将明月酒家碾压的连渣都不剩。
就在他想入非非的时候，一位肥头大脑的厨师，快步朝他走了过来，两人刚打了个照面，便针锋相对起来。
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