苏建国媳妇杨丽芳刚随军来部队的时候。
曾经请客让大家去他们家里吃过饭。
杨丽芳的厨艺确实,比大部分家属的厨艺要好。
舍得放油盐,做出来的菜味道重。
男人们训练一下午,吃着味道重的菜很有劲儿,就很喜欢。
苏建国这话,一营长跟二营长没反驳。
他媳妇做菜确实不错。
当时杨丽芳随军请客的时候,傅行之不在单位,出任务去了。
自然不知道她厨艺如何,没有评价。
苏建国三人住的家属楼挨着,只有傅行之家在小广场那边的新家属楼。
四人在小广场分开。
越往新家属楼走,傅行之发现空气里的香味儿越重。
他心里头不由得嘀咕。
难道还真是陈兮做的菜,这么香?
抱着怀疑,傅行之来到楼下。
检查了下被单,发现两面都干了。
便都收下来抱着上楼。
还好他今天刚恢复工作,没去训练场摸爬滚打,也没去野外拉练,一身干干净净的。
不然还得上楼换洗后才能收床单。
等他抱着东西上楼,开门进屋。
满屋子的饭菜香,是最常见也是最暖心的人间烟火气。
傅行之闻着饭菜香,一时之间,一颗心像是泡在温水里,暖暖胀胀的。
“姑父回来啦!”佑康听到开门的动静,探头过来看见他,眼睛亮晶晶地笑着打招呼。
傅行之应了声,然后将东西放沙发上。
去卫生间洗了手,进厨房路过餐厅,看桌上已经摆了两个菜,一个盆一个瓷碗。
都盖着东西保温。
进了厨房,见陈兮正在炒素菜。
“回来了?我再炒个小青菜就好。”陈兮回头看了他一眼,将番茄炒蛋起锅装盘。
金灿灿的鸡蛋跟红彤彤的番茄碰撞在一起,装了盘才点了几颗葱花,看起来就很有食欲。
傅行之顺手将盘子接过去,端上桌。
又进来拿了碗筷出去。
这一会儿,陈兮已经又洗了锅热油开始炒青菜了。
只两三分钟,青菜起锅。
佑康已经自己乖乖洗了手,坐在饭桌边。
傅行之让陈兮先去坐着,自己把饭锅端出去。
出来后,见陈兮把两个盖着盘子和盆的菜掀开。
果然见到酸菜鱼,他满脸是笑,带着惊喜。
“进家属院就闻到香气了,大家还猜谁家做的呢,没想到是我媳妇儿,厨艺可真好!”
傅行之肚子也饿了。
他是真的太惊喜了。
媳妇儿能打不说,医术还不一般,居然厨艺都这么好!
他真是上辈子积了大德了。
不然,怎么会让他这辈子能够遇见陈兮这么好的媳妇儿啊!
陈兮笑得弯眼睛。
劳动成果被人夸赞喜爱,也实在令人身心愉悦。
“快些吃吧,尝尝味道怎么样,我口味比较淡,不知道你吃不吃得惯。”
陈兮把鱼泡夹佑康碗里,“凉一凉再吃,你身体弱,吃鱼泡补补。”
佑康乖乖点头,“姑姑我能夹到菜,不用照顾我的。”
陈兮笑笑,“行,夹不到的叫我或者你姑父帮忙,鱼里有刺,慢点吃。”
傅行之吃了口鱼片。
香得他直竖大拇指。
“这鱼绝了媳妇儿!你真的太厉害了,这手艺,就是没学医,以后能开店了,开个店专门卖酸菜鱼,肯定客似云来!”
夸完,他给佑康夹了几片刺不那么多的进碗里。
“这个部位的鱼刺都是整的,没有小刺,你吃着不用担心吞下去。”
佑康:“谢谢姑父!”
然后夹起鱼片,呼呼鼓起腮帮子吹了两下,塞嘴里小心翼翼抿。
鱼肉一下子在嘴里化开。
酸菜跟花椒的鲜香,与一点点淡淡的辣味夹杂在一起。
那味道,简直让人恨不得把舌头都吞下去。
佑康还是头一次吃酸菜鱼,就这么好吃!
陈兮笑笑没说话,心里倒诧异他还能预知未来开放私营经济呢!
这眼光还挺长远,就是不在部队上干,也能干出一番作为。
心里想着,陈兮将排骨上的肉嗦下来,小骨头整根吐桌子上。
嗯,味道还算不错,没有失手。
“喜欢就多吃点,做这么多,就是考虑咱俩都是饭量大的。”
傅行之又吃了排骨,依然是赞不绝口。
“都很对我口味,咸淡正合适。”
将两个素菜也吃了之后,傅行之才回答陈兮之前说的咸淡问题。
这可不是他随口胡乱夸的。
而是真心实意的觉得这样的咸淡合适。
佑康吃得抬不起头,啃着一根排骨跟着点头。
吞下嘴里的食物,才说:“姑姑做的菜味道超级好吃!”
陈兮听了,给他夹了小青菜进碗里,“要荤素搭配,才营养均衡。”
佑康鼓了鼓腮帮子。
他在西北吃够了素菜来着,就喜欢吃肉。
可是姑姑说营养均衡,虽然听不懂,但知道是为他好。
于是佑康小朋友一张脸苦巴巴的,闭了眼将青菜塞嘴里。
原本以为是味同嚼蜡,没想到青菜也很香。
还带了一丝丝甜味儿。
一点也不难吃。
他睁开眼睛,亮晶晶地跟陈兮点头。
表示好吃,他爱吃青菜!
佑康忘了,在西北的时候,之所以觉得素菜难吃。
是没有多少盐,而且一年到头基本也没吃上几回肉,油腥子都不一定能沾几回的。
自然会觉得素菜难吃。
一家三口吃得美滋滋的。
另一边,苏建国回到家。
他家住一营长家对门,正好是郭淑珍家楼上。
开门进屋,家里并没有苏建国想象中香喷喷的酸菜鱼。
不过也有青椒炒肉跟青菜豆腐汤,还有个炒白菜。
这放在整个家属院,有荤有素的,也是很不错的一餐饭菜了。
可先前苏建国心里揣着的期望值太高。
看见这一桌菜,自然就难免失落。
“丽芳,难得在家,怎么没有做鱼?”
苏建国坐饭桌边,等着杨丽芳拿碗筷出来。
还给他盛好饭放他手边。
拿着筷子,苏建国还没吃呢,就来了这么一句。
杨丽芳脸上原本带着笑,一听这话,笑容就落下来了。
“鱼?”她皱了皱眉。
之前做饭的时候,是有闻到谁家做鱼的。
她现在可不是没工作的寻常家属,中学老师的工资虽然跟苏建国比不了。
可她也是凭自己本事拿到的工作。
自己能挣钱,不用看苏建国脸色。
“你要吃鱼就找做鱼那家去呗,我做的菜都在饭桌上,没鱼!”