宋恂看着她说：“你们只是开间食肆吗？家里要不要走商什么的？还有你家有没有地？”
姜瑶看了看厨房门口，没有人过来，小声的说：“不走商，一家老小在这没有什么可以营生的，就只能开食肆卖吃食了。
我的本意是想让姜家人过得好，毕竟借用人家的女儿身体重活一世。
不过我没想到把生意做大，目标是可以买套住的宅院，再买间店铺。
等以后不开食肆了，还能把店铺租出去收租。至于田地，正准备在雍城外买一些田地呢。”
宋恂也跟着小声说道：“嗯，你们买个铺子经营，的确算不得从商。
虽说民商分开，可是这世上的事哪会分得那么开。你们只要不自己组队走商且达到一定的规模，就不会被改为商籍。
本朝朝廷是没有限制商户科举，不过阶级不同，出仕也不同，寒门、士族、世家、商户出仕都不一样。
商籍出来的官员，少有能上三品的，基本上和宰相这个位置无缘了。
还有，你们家有几个读书的？”
姜瑶：“大哥一个，还有两个小弟，一个四岁在私人学堂学认字，一个两岁还没开始认字，一个小妹七岁也在学认字。”
“等过了两年，你大哥应该可以出仕了，到时候你家房子、店铺应该也有了。
看你家这情况，你两个弟弟应该走的是读书科举的路子，你阿爹、大哥应该不会让他们出去做生意。
所以，等过几年，你嫁出去了，你大哥当了官，你爹娘老了，你弟弟们在读书。到时你家的食肆要么是租出去，要么是请人管理。
如果，你们真的把生意做大了，开了好几家酒楼食肆什么的，到时可以分股代工，把生意分一些出去。
再者你们还可以多买一些地，有了地家里又有人读书，对外可以说是耕读人家，朝廷更不会随便给你们改了户籍。”
姜瑶听完，点了点头，说：“我明白了，等姜家人过上好日子了，我就自己去建一个小农庄建一间小院子，种种地，收收租，过悠闲的田园生活。”
姜瑶说着忍不住自己嘎嘎笑起来，当一个小地主多好啊。
宋恂看她的样子也忍不住跟着乐。
“好啦，我给你装了三盘肉，够不够，卤肥肠要不要？”
“要要要，我很久没吃了，我家庖厨会做的小肠灌蛋，那个很好吃，就是大肠他懒得清洗，就没做过。”
“哦，小肠灌蛋我还没做过呢，改天我也做看看。”
两人说着话，菜也装好了，宋恂提过食盒说：“我走了，有什么事去长松街通政使府邸找我。”
说完便上车走了。
另一边，姜阿爹送饭食到店铺时，厨房里熏黑的墙面已经被铲掉了，一个工匠在补坑洼的墙面，另一个工匠在刷店面的墙。
“两位兄弟，饭菜和水我给你们带过了，你们赶紧过来吃。”
姜阿爹放下篮子，进店转了一圈，这墙今日应该就能刷完。
“碗碟我下午过来拿，你们吃饭吧，家里忙我先回去了。”
姜阿爹打了一声招呼便走了，他待在这里工匠们吃得也不自在，况且他留在这也帮不上什么忙。
“哎，好。”
工匠们应下，把手上的活收了尾，便把篮子和水提到院子里。
等洗了手，饭菜端出来后，工匠们诧异了下，相互对视一眼，三盘菜，两盘肉菜，分量还不少。
他们给不少人家干过活，东家提供的饭菜也有肉，一般都是肉和菜炖在一起，有钱人家肉会多放一些，一般人家肉就少放一点。
两个工匠没有多余交流，各自端起碗埋头吃了起来。
“唔，肉好好吃啊，第一次有东家提供这么好吃的饭食。”
“嗯，还好工头没来，不然我们都吃不过他。”
“对对对，快吃。这个猪肉烧的红亮红亮的，我能一口一个不带停的吃。”
“这个鸭肉也好吃，鸭皮好香，等他们食肆开了，我也过来吃饭。”
“我也过来吃，带我爹娘过来吃一顿。”
“哎，咱们吃完可得好好给人家干活啊，可不能偷懒。”
“当然了，我是那样的人吗？”
两个工匠说着话，也不忘大快朵颐着，很快就把饭菜吃得光了，还打了水，把碗
碟冲洗干净。
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长松街，宋恂提着食盒进了府，就看到杨焕在正厅里等着他，“我听管家说你提着食盒出门。你这是去买饭食了回来？你家不是有庖厨吗？”
宋祖父今日上值，没在家里吃午食，他的午食都是管家送过去的，家里长辈不在，杨焕经常过来找宋恂一起吃饭。
宋恂莞尔，说道：“这家饭食味道很好，就过去买了一份回来尝尝。”
说着，就提着食盒进了旁边的膳厅，杨焕好奇地跟着过去。
桌子上宋安已经让人摆了厨房做的午食，宋恂过去，把食盒里的菜一盘盘端出来，姜瑶给他放了一盘姜母鸭、一盘红烧肉、一盘酱排骨还有一盘卤肥肠。
杨焕看着端出来的菜说道：“都是家常菜啊，没什么特别的啊。”
宋恂看着这些自己前世吃过的菜，心情有些雀跃，“就是家常菜，不然你以为是什么？”
杨焕嘴上虽这样说，却是伸手夹了一块排骨啃起来，边吃着边连连点头，“味道不错，好吃好吃。”
宋恂让宋安也坐下一起吃，他自己也夹了一块排骨吃起来，很好吃，难怪姜瑶说吃着有惊喜，确实是惊喜。
三个人把买来的四盘菜吃得干干净净，厨房送来的菜也吃了一半才停下筷子。
吃完饭，宋恂问管家，“祖父午食吃什么？”
“少爷，老太爷只吃的了一碗羊肉汤和一块泡饼，其他饭食都没动。”
“嗯。”宋恂思索着，宋祖父年纪大了，胃口不好，明日看姜瑶煮了什么吃食，给宋祖父也送一份过去。
“哎，选官结果还没出来，你最近空闲下来了吧，要不要出城去跑马？”杨焕问道。
宋恂：“……只能白日出去一日，晚上不能在外过夜。”
他哪里空闲下来，白日要看宋祖父和宋爹当年做县官时写的日志，晚上祖父回来也会给他查漏补缺。